بسبوسة بالشكولاتة

بسبوسة بلشكولاتة

بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
2 كوب من السكر
• ¼ كوب من العسل
• 1 كوب من الماء
• 1 عود قرفة
• 2 حبة هيل
• قشر نصف برتقالة
• ½ كوب من الزبد
• 8 ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة
• 1 كوب من الزبادي
• ½ كوب من السكر
• 1 كوب من السميد
• 2 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• لوز مسلوق
طريقة التحضير

1- يوضع السكر والعسل والماء والقرفة والهيل وقشر البرتقال في قدر ويغلوا لمدة 5 دقائق, ثم يترك الخليط ليبرد.
2- يذاب الزبد والشوكولاتة في حمام مائي، ثم يترك الخليط ليبرد.
3- تخلط بقية المكونات معًا وتضاف إلى خليط الشوكولاتة وتخلط جيدًا.
4- يصب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبد ويخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
5- ترفع البسبوسة من الفرن وتقطع إلى أشكال معينة باستخدام سكين ويصب عليها القطر.
6- تعاد البسبوسة إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.


تكفي الوصفة 12 فردًا
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة